Solo ingredienti freschi, come il pesce di giornata, per ricette semplici ma raffinate, in un ambiente accogliente, climatizzato e caratterizzato da un servizio attento e puntale.
Solo ingredienti freschi, come il pesce di giornata, per ricette semplici ma raffinate, in un ambiente accogliente, climatizzato e caratterizzato da un servizio attento e puntale.
L’intolleranza al glutine è un problema più diffuso di quanto si pensi: secondo un’indagine del Ministero della Sanità, sono circa 2.800 i nuovi casi di celiachia registrati annualmente. Per questo motivo, chi opera nella ristorazione deve tener conto delle esigenze di coloro che sono affetti da questa delicata intolleranza.